В XVII веке после поражения турок в битве за Вену, плененный янычар Хасан Балабан сбегает от смертного приговора и находит убежище в деревне Моэна в итальянских Альпах. Там он встречает добрую девушку Глорию, которая помогает ему выздороветь и восстановиться. Между ними возникают чувства, которые становятся причиной для множества испытаний и опасностей. В это время деревня подвергается нападению войск феодала, и Балабан решает защитить ее от угрозы. Однако его планы нарушаются появлением его старого врага, рыцаря Марко, который готов на все ради мести. Возникающие конфликты и интриги делают сериал «Эль Турко» захватывающим и непредсказуемым, оставляя зрителя в напряжении до самого финала.